Para la operación de los proyectos desarrollados en el CEIEG se integran Grupos de Trabajo que permiten la participación colegiada de diferentes especialistas e instituciones. La vida del Grupo de Trabajo termina cuando el proyecto está concluido. Una vez terminados los trabajos que justificaron su creación, el Comité podrá disponer su disolución.
A partir del año de 2023 dada la inclusión del componente geográfico, el desarrollo y seguimiento se realiza en la sección Proyectos en Veracruz: Desarrollados y en Proceso, excepto los que en cada Subsistema se aclaré su terminación o su desarrollo y seguimiento en otras secciones específicas.

